Sund skole

Nul smøger - sund kost - bevægelse og godt humør.
 

Morgenløb/gåtur

Mandag til torsdag skal eleverne ud på løbe- eller gåtur. De skal ud til”Slimmingeskiltet” - krydses af og derefter tilbage igen. Turen er på 2,8 km og eleverne må løbe eller gå. Eleverne skal have sportstøj på.

Vi har denne morgenmotion, fordi det er sundt at få frisk luft og motionere. Med morgenturen sikrer vi, at alle elever får motion. Hvis man af helbredsmæssige årsager ikke kan deltage i morgenturen, skal der foreligge en lægeerklæring. Eleven vil så blive sat på morgenjob i køkkenet.

I november, december og januar holder vi vinterpause pga. at det er for mørkt til at løbe turen. Vi laver her andre motionstiltag bl.a. skitræning med eleverne.

Eleverne bliver sat grundigt ind i sikkerheden og skolen udleverer refleksveste, som skal bæres under morgenløbet.

Anden motion

Vi har ikke et idrætsfag for alle elever, men skolen har en række valgfag og tilbud, hvor eleverne kan dyrke motion:

Fagtilbud

Sportsspor, drengefodbold, pigefodbold, boldspil, volley, mountainbike, TeamALP, TeamDIVING.

Fritidstilbud på elevernes eget initiativ

Badminton, fitness og styrketræning.

Arrangementer

Idrætsstævner og deltagelse i en række efterskoleturneringer.

Faciliteter

Idrætshal med fodbold, håndbold, floorball, badminton, volley, basketudstyr og fitnessområde.

  • 16 mountainbikecykler
  • Kondibane
  • Fodboldbane
Rygepolitik

Skovbo er en røgfri skole. Det betyder:

  • Der må ikke ryges i vores hus eller på vores matrikel
  • Dette oplyses ved skiltning på hoveddøren
  • Bemærk, at det også gælder forældre og gæster

Problematikken er…. Hvad gør vi ved de elever, der ryger?

Disse elever sender vi som udgangspunkt ikke hjem, men prøver i stedet at påvirke dem til at vælge rygning fra.

Mål

Vi ønsker at så få af vores elever som muligt ryger, fordi rygning er sundhedsskadeligt og vanedannende.
På Skovbo ønsker vi at være kendt for at have færre rygere, når vi slutter, end da vi startede skoleåret.

Skovbo Efterskoles rygeregler

Man kan kun blive registreret ryger, før man starter på Skovbo.
Dvs. man kan ikke ”begynde” at ryge på Skovbo.

Hvis man er registreret som ryger, må man kun ryge i følgende tidsrum:

7.30 - 8.15 (man må ikke ryge på morgenløbet)
9.45 - 10.00
12.30 - 13.00
Efter 15.40

Man ryger uden for skolens grund ved at gå ned af vejen.
DET ER VIGTIGT FOR OS, AT MAN ER ALENE, NÅR MAN RYGER.

Smugrygning

Hvis vi registrerer, at en elev smugryger, kontakter familielæreren elever. Eleven kan ikke blive registreret som ryger, og hvis eleven ønsker at ryge skal det foregå én kilometer væk fra skolen.
OGSÅ HER ER DET VIGTIG FOR OS, AT ELEVEN RYGER ALENE!

Ovenstående er begrundet i, at det sociale er den stærkeste motivation ved rygning. Vi kan godt acceptere, at en elev går lang væk og ryger alene- men vi vil ikke acceptere, at der opstår sociale grupper omkring rygning.

E-cigaretter

E-cigaretter er ikke tilladt på skolen.

Snus

Det er ligeledes forbudt at opbevare og indtage snus på Skovbo

 
Vi mener, at ovenstående rygepolitik er imødekommende og lempelig over for de unge, der måtte have et rygeproblem, og vi forventer at rygepolitikken bliver overholdt.

Bliver rygepolitikken ikke overholdt - dvs. hvis man ryger flere sammen, ryger på skolens grund eller i skolens hus vil elevens forældre blive indkaldt til samtale, hvor vi sammen med eleven og dennes forældre vil have dialog om elevens fortsatte ophold på Skovbo.

Vi hjælper gerne til med rygeafvænning i form af samtaler og substitutter.

Generelt oplever vi, at meget få elever ryger. I dette skoleår har vi f.eks. kun tre registrerede rygere, og de kæmper for at holde op. Den kamp vil vi gerne støtte dem i.
 
Kostpolitik

På Skovbo Efterskole spiser vi en varieret, fedtfattig og ernæringsmæssig rigtig kost. Den er tilpasset så den passer til vores målgruppe, som er unge mellem 14 og 18 år.
For at køkkenpersonalet kan tilbyde den bedste ernæring på skolen, tillader vi ikke, at man selv medbringer nogen former for mad eller drikkevarer i spisesalen, ligesom alle obligatoriske måltider indtages i spisesalen.

Vi opfordrer ligeledes vores elever til at nedtone forbrug af sodavand og slik. Energidrik er ikke tilladt på skolen.

Vi følger kostrådene fra motions- og ernæringsrådet, så vi:

  • spiser groft brød og gryn
  • spiser frugt og grøntsager hver dag
  • spiser kartofler, ris eller pasta hver dag
  • spiser fisk eller fiskepålæg af forskellig slags
  • vælger mælk og mælkeprodukter med lavt fedtindhold
  • bruger kun lidt margarine, smør og olie
  • sparer på sukker og salt

Vi spiser tre hovedmåltider og tre mellemmåltider. Vi bruger så vidt, det er muligt årstidens frugt og grønt. Vi bager det meste af vores bagværk selv. Vi bruger så vidt muligt friske råvarer. Vi begrænser vores brug af halv- og helfabrikata.

Vi følger sundhedsstyrelsens anbefalinger for mængden af kød til vores elevgruppe. Endvidere har vi et par gange om måneden kødfrie måltider. Begrundelsen er, at vi gerne vil sætte fokus på og understøtte en bæredygtig udvikling …. og så smager kartoffelpizza og falafelburgere faktisk ret godt.

Diætkost

Vi vil gerne servere diætkost - hvis det er lægeligt begrundet.
Vi vil gerne servere vegetarmad, hvis man er vegetar.
Vi vil gerne kompensere for f.eks. svinekød, hvis det strider mod ens overbevisning.
Vi vil gerne servere slankemad, hvis det er et program, der er godkendt af hjemmet og køkkenet.

Skolens køkken er selvfølgelig underlagt alle gældende regler mht. egenkontrol og tilsyn af bedriftssundhedstjenesten. Se smiley her.

Måltidsplan

Morgenmad 7.25 - 7.50

Friskbagt brød, hjemmelavet mysli, A38, havregryn, knækbrød, cornflakes, havregrød, rugbrød, ost, marmelade, frisk frugt, rosiner, desuden honning nogle gange.
Drikkevarer: Mælk, kaffe og the - desuden juice nogle gange

Formiddagsservering 9.45 - 10.00

Frugt og gulerødder, kaffe, the, saft og vand
Desuden en variation af rugbrød, grovboller med enten pålæg, leverpostej, ost eller marmelade.

Middagsmad 12.00

Varm mad med salat eller andet grønt. Ind imellem er der dage med vegetarmad, fiskedage m.m. En ugeplan indeholder typiske menuer med kylling, oksekød, fisk, svinekød og suppe. Dertil serveres ovennævnte tilbehør samt enten ris, pasta eller kartofler.
Den samme ret serveres max en gang hver anden måned. 
Drikkevarer: Vand

Eftermiddagsservering 15.25

Rugbrød, knækbrød eller grovkiks, kaffe, the, saft og vand

Aftensmad 17.30

Rugbrød med varierende slags pålæg, samt fisk og æg. Desuden er der hver dag grøntsagsstave. Salater serveres jævnligt.
Drikkevarer: Vand og mælk

Aftenservering 21.00

To gange om ugen serveres kage. Ellers serveres hjemmelavet yoghurt, koldskål eller anden sød servering.

Frugtordning

Efter kl. 15.30 kan man få lov at tage et stykke frugt.

Kontakt køkkenet

Har du brug for at komme i kontakt med køkkenet, kan du skrive til køkkenleder Pia Hardø på følgende mail: ph@skovboefterskole.dk. Du kan også finde køkkenet på facebook, hvor der jævnligt kommer opskrifter.